深圳市市场监督管理局2024年第一期食品安全抽样检验情况通告

深市监通告〔2024〕15号

　　根据《中华人民共和国食品安全法》及其《实施条例》、《食品安全抽样检验管理办法》（总局第15号令）等规定，现将我局近期开展全市食品安全监督抽检相关信息公布如下：

　　本次公布的抽检信息共1726批次，涉及经营主体505家。检测不合格的产品均已按规定实施后续核查处理。其中，餐饮食品未检出不合格样品；茶叶及相关制品未检出不合格样品；炒货食品及坚果制品未检出不合格样品；淀粉及淀粉制品检出不合格样品1批次，不合格项目为铝的残留量；豆制品未检出不合格样品；方便食品检出不合格样品4批次，不合格项目为过氧化值；糕点检出不合格样品1批次，不合格项目为过氧化值；酒类检出不合格样品1批次，不合格项目为甜蜜素；冷冻饮品未检出不合格样品；粮食加工品未检出不合格样品；肉制品检出不合格样品3批次，不合格项目为大肠菌群、菌落总数；食用农产品检出不合格样品21批次，不合格项目为恩诺沙星、灭蝇胺、噻虫胺、氧乐果、倍硫磷、毒死蜱、水胺硫磷、甲拌磷、阿维菌素、呋喃唑酮代谢物、五氯酚酸钠、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、尼卡巴嗪、乙酰甲胺磷、代森锌、镉；食用油、油脂及其制品检出不合格样品2批次，不合格项目为乙基麦芽酚；蔬菜制品检出不合格样品8批次，不合格项目为二氧化硫残留量、铅；水产制品未检出不合格样品；水果制品检出不合格样品1批次，不合格项目为二氧化硫残留量；速冻食品未检出不合格样品；调味品检出不合格样品3批次，不合格项目为多菌灵、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、二氧化硫残留量；饮料检出不合格样品4批次，不合格项目为蛋白质、脱氢乙酸及其钠盐。抽检结果明细见附件1，部分不合格项目小知识见附件2。

　　我局已要求相关区市场监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促食品生产经营者履行法定义务。现将监督抽检结果予以通告，具体信息详见附件。

　　特此通告。

　　附件：1.抽检结果明细表

　　2.部分不合格项目小知识

深圳市市场监督管理局

2024年1月25日