以最严厉的处罚为准则，各主要食品安全监管部门通过做“减法”，严厉查处食品安全违法犯罪行为，发现一宗查处一宗，查处一宗震慑一批，消除食品安全隐患，保障群众“舌尖上的安全”。

　　做成列表（小图标）

　　全市各单位2015年以来食品违法犯罪案件查处情况

　　市场和质量监管委：

　　违法案件：15237宗

　　罚没款：9035.6万元

　　移送涉嫌犯罪案件，移送公安案件：176宗。

　　市公安局：

　　案件：769宗

　　刑事拘留：1207人

　　逮捕：908人

　　市城管局：

　　取缔私宰窝点：383个

　　罚没私宰生猪：1767.5头

　　罚没私宰肉：45792公斤

　　查处餐厨垃圾：277宗

　　深圳海关：

　　走私农产品类案件：222宗

　　案值：6626.78

　　市盐务局：

　　捣毁假冒食盐加工窝点：4个

　　查获假冒伪劣食盐：509.6346

　　立案：626宗

　　市市场和质量监管委全力打击食品安全违法行为

　　市市场和质量监管委加大对重点环节、重点区域、重点品种食品监管力度，全力打击食品安全违法行为。2016年以来查办了 “特大制售有害牛百叶案” “雅贝氏不合格奶粉案”“跨境电商进口日本核辐射地区食品案”等一批社会影响大要案。2016年以来共立案食品案件1.1万余宗，罚没款8000余万元。

　　2015年3月19日，深圳市市场稽查局在深圳市龙岗区查获无合法来源冻肉6998.3吨（384365箱），货值约3.69亿元人民币。该案件是中华人民共和国成立以来国内最大的走私冻肉案，得到了张高丽副总理、汪洋副总理、原省长朱小丹等领导的批示肯定。焦点访谈、财经频道等栏目先后作出了专题报道。

　　在案件查办过程中，深圳市政府高度重视，时任市长许勤对该案件密切关注，陈彪副市长（图一前排右二）到执法现场指挥督战，市政府多次召集协调会，就涉案物品移送、销毁等后续处置事宜进行协商研究。

　　2016年6月，国家食品药品监管总局监督抽检发现雅贝氏（深圳）乳业有限公司生产的婴幼儿奶粉不合格。深圳市市场稽查局立即介入调查，查封相关产品生产车间。对该公司作出罚款700多万元，吊销其生产许可证的行政处罚。

　　市公安局全力打击食品安全犯罪行为

　　市公安局以食品安全突出问题为导向，以提升群众满意度为目标，强化食药安全共治，执着秉承“最严的执法”，坚决肃清深圳市食药品犯罪领域乱象。专门成立食品药品及环境犯罪侦查大队，通过队伍强化推动，提升各项措施力度，进一步扩大打击成效。

　　2017年3月30日，市公安局破获了“卤鸭脖”非法添加假盐的新型案件，逮捕2人，图为执法人员对违法制售点进行查处。

　　市城管局严厉打击私宰生猪行为

　　市城管局将私宰、乱摆卖及超线经营（校园周边乱摆卖）、活禽查处、餐厨垃圾查处等问题作为城管综合执法重点整治任务，对涉及危害食品安全的违法行为保持高压打击态势。

　　2017年6月4日，市城管局联合公安部门共出动约70人，对南湾街道丹竹头社区盛宝路昇茂木业有限公司旁铁皮房的私宰点进行联合打击，行动共查扣私宰猪35头，其中死猪19头，活猪16头。