【深圳信息】

　　1、深圳市市场和质量监管委光明局开展校园周边食品安全检查

　　2、深圳市市场和质量监管委宝安局新安所清晨行动，查获百余只活禽

　　3、深圳市光明新区城管部门开展执法行动：整治周边乱摆卖，撑起校园保护伞

　　4、深圳市龙华区龙华街道开展禽流感疫情防控及食品药品安全宣传工作

　　5、深圳市盐田区梅沙街道开展奥特莱斯购物村食品安全检查，营造安全和谐饮食环境

　　【全国信息】

　　6、上海2016年市民食品安全满意度得分72.3分

　　7、厦门海沧区推行学校食堂“首餐监厨制”

　　【深圳信息】

　　1、深圳市市场和质量监管委光明局开展校园周边食品安全检查

　　文章概述：深圳中小学校、幼儿园开学在即，市市场和质量监管委光明局未雨绸缪，开年后一上班就部署安排执法人员开展校园周边食品经营门店大检查，严厉查处销售不合格食品的经营行为，确保广大中小学生和幼儿的食品安全，为国家食品安全示范城市创建营造良好环境。

　　光明新区共有学校、幼儿园102家，周边各类餐饮店、食杂店繁多，很多经营户都将学生作为主要消费群体。“兵马未动粮草先行”，在学校即将开学之际，综合业务科以保护广大中小学生和幼儿身心健康为出发点，近日组织执法人员对这些校园周边经营门店进行全面检查，重点检查有无新增无证照经营门店、各类食品经营户前期台账登记本发放后执行落实情况。截止2月10日，该科向校园周边食品经营户发放台账136本，大部分经营者都能按要求进行记录备案，但也有个别门店存在记录不完善、票据不齐全等问题，执法人员现场提出了责令整改。同时，此次检查行动将充分发挥“12331”等投诉举报热线作用，鼓励群众和学生家长投诉举报学校周边各种食品安全违法行为。今后，监管部门还将不定期开展联合执法行动，及时排查和消除校园及周边食品安全隐患，确保广大儿童和青少年食品消费安全。

　　2、深圳市市场和质量监管委宝安局新安所清晨行动，查获百余只活禽

　　文章概述：为进一步降低市民感染H7N9禽流感的风险，杜绝私售活禽行为“死灰复燃”，2月10日上午，市市场和质量监管委宝安局新安食药所联合街道办开展了声势浩大的整治行动。

　　经过前期新安食药所执法人员对私售活禽行为的严查严打，目前辖区各大农贸市场内已经难见摊位公然现卖现杀活禽。但是，表面平静，却暗流涌动。在个别市场，仍有摊主无视禁令，与监管部门玩起了“躲猫猫”，将活禽隐藏在市场外的小巷或原本经营干货、杂货的店铺里，只要顾客有需求，几分钟就能抓过来。此外，春节前后市场外乱摆卖活禽的现象也愈加严重，不仅严重扰乱了市场内的正常经营秩序、带来了新的疫病传播隐患，而且对禁售活禽预防禽流感措施造成了冲击。

　　针对以上情况，新安食药所高度重视，联合街道办执法队、经发科、农林科等部门精心部署，由街道办和所领导亲自带队，兵分两路，对新安街道辖区10个农贸肉菜市场进行突击检查。检查中，执法人员发现有些摊位销售的家禽脚上未挂有“脚环”，立即对摊主进行询问，摊主承认所售家禽都是自己刚刚新鲜宰杀的。执法人员随即顺藤摸瓜，在市场外的一辆货车尾箱中成功查获了20余只活禽和一套宰杀设备。当天执法人员相继在开屏、新乐、安乐、裕安市场内外查获了活禽共计100多只，已现场进行扣押待作下一步处理。

　　接下来，新安食药所将继续加大对私售活禽违法行为的查处力度，严格监管家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”落实到位，为强化家禽产品质量安全、防控禽类传染病奠定坚实基础，助力创建国家食品安全示范城市。

　　3、深圳市光明新区城管部门开展执法行动：整治周边乱摆卖，撑起校园保护伞

　　文章概述：2017年2月13日，光明新区城管局联合各办事处城管办开展“统一执法周”专项行动，强势查处校园周边乱摆卖。此次行动共出动362人次、执法车30余辆次，共查处校园周边乱摆卖27宗。

　　据介绍，为进一步加强校园周边食品安全工作，巩固校园周边乱摆卖整治效果，根据《校园周边乱摆卖专项整治行动工作方案》工作部署，2月13日-2月17日定为全市校园周边乱摆卖整治专项行动“统一执法周”。新区城管部门提前做好工作部署，安排人员蹲守各校周边重点区域，确保校园周边无乱摆卖违法行为，维持良好市容秩序，保障师生食品安全。

　　13日中午和下午放学时段，新区城管局联合各办事处城管办，安排执法人员，共出动362人次、执法车30余辆次，开展校园周边乱摆卖集中统一执法行动，重点整治校园周边200米严管区乱摆卖达27宗，取得较好的执法效果，赢得广大市民赞誉。

　　此次专项行动将维持一周。行动过后，新区城管局将加强常态巡查清理和重点区域值守力度，巩固整治成果，确保这一“民心”工程的成效管理，实现校园周边无乱摆卖的目标。

　　4、深圳市龙华区龙华街道开展禽流感疫情防控及食品药品安全宣传工作

　　文章概述：近期，为进一步贯彻落实辖区禽流感疫情防控及食品药品安全宣传工作，确保辖区居民身体健康并提高食品药品安全意识，龙华区龙华街道积极开展各项相关工作。

　　一是持续落实好辖区禽流感疫情防控工作，同时加强家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”相关要求。龙华街道继续开展部门联合执法行动，做好市场内外的管控工作，对违反规定，擅自饲养、售卖活禽的群众采取有效措施。截至目前，街道重点对市场内外及城中村等敏感地区进行专项整治，累计出动执法人员255人次，排查活禽售卖点35处，共查扣活禽120余只，并做好场地消杀工作，同时对当事人进行宣传教育。二是贯彻落实《深圳市龙华区创建国家食品安全城市宣传方案》文件精神，并于2月10日在辖区开展龙华街道食品药品安全知识宣传活动，加强国家食品安全城市创建工作宣传力度，同时提高辖区居民食品药品安全意识。

　　据统计，现场共派发宣传资料300余份，环保袋100余个。

　　5、深圳市盐田区梅沙街道开展奥特莱斯购物村食品安全检查，营造安全和谐饮食环境

　　文章概述：为落实特别防护期工作部署，保障梅沙辖区旅游景点食品安全及市场规范工作，近日，盐田区梅沙街道开展奥特莱斯购物村春节期间食品安全检查。

　　街道食药安办执法人员对奥特莱斯村周边的食品经营单位进行了检查，重点检查了食品经营单位的场所环境、加工过程、消毒、保洁以及“明厨亮灶”等情况，并要求食品经营者要落实好索证索票制度以及进货台账制度；同时，对奥特赖斯购物村内部分商店是否存在虚构原价、低标高卖等价格违法行为以及假冒伪劣应节商品的情况进行了详细检查，要求市场管理者强化主体责任意识，加强场内经营行为的规范管理，严格遵守相关法律法规的规定，此次检查暂无发现食品安全隐患。

　　下一步，梅沙街道将进一步加大辖区食品安全检查监管力度，持续开展辖区重点企业的食品安全检查。针对排查发现的食品安全隐患，已经整改的，加强巡查，避免隐患回潮；新发现的，加强督促，责成责任单位尽快落实整改；隐患排查中锻炼基层队伍，提高专业知识，为辖区居民生活营造一个安全和谐的良好环境。

　　【全国信息】

　　6、上海2016年市民食品安全满意度得分72.3分

　　文章概述：日前，记者从国家统计局上海调查总队获悉，2016年上海市民食品安全满意度得分为72.3分。

　　最近，上海市食品药品安全委员会办公室与国家统计局上海调查总队联合开展了2016年上海市民食品安全满意度调查。2016年，根据市民对食品安全的关注度、感受度和舆情分析以及对政府、媒体和企业的评价，调查结果显示，上海市民食品安全满意度得分为72.3分。

　　七成受访者认为“加强监督执法”是最有效的监管措施。在问及“日常生活中对食品安全关注程度”时，选择“很关注”的被访市民占53.4%，选择“关注”的占40.7%，两者合计达到94.1%。

　　在问及“上海市食品安全执法力度”时，逾七成被访市民对其表示认可，其中20.8%的市民选择“很强”，54.2%的市民选择“较强”。当被问及“政府有关部门最需要重点采取哪些措施，以提高上海食品安全水平”时，70.7%的被访市民认为“加强监督执法”是最为有效的监管措施，排在第二位和第三位的监管措施分别为“严厉查处违法者”（56.9%）和“曝光典型案件”（39.9%）。

　　遇到食品安全问题时52.7%受访者选择不投诉。有97.1%的受访市民表示在购买食品时会查看食品包装标签。对于标签上的内容（多选），市民最关心的前三位分别是“生产日期”（81.9%）、“保质期”（75.5%）和“配料表”（33.5%）。发票是维护消费者权利的有效凭证，但在被访市民中，购买食品时和在外就餐时“通常会”索要发票的比例为41.0%，有46.7%的被访市民“偶尔会”索要发票，有12.3%的被访市民“从不会”索要发票。综合来看，消费者购买食品和在外就餐索要发票的意识均有待提高。

　　在食品消费中，有46.0%的被访市民表示没有遇到过食品安全问题，有54.0%的被访市民在消费中遇到过食品安全问题。在受访市民中，最常遇到的3个问题（多选）依次为“虚假或夸大宣传”（26.2％）、“以假充真、以次充好”（20.3％）和“食品在保质期内变质”（17.0％）。在遇到食品安全问题的市民中，选择投诉的比例仅占47.3%，有52.7%选择不投诉。调查还显示，在投诉维权的市民中，对投诉处理结果的满意率（选择“很满意”和“满意”比例之和）达到85.7%，可见，多数维权行为是有效的，市民自我维权意识薄弱亟待提高。

　　另外，对于从2016年起上海市建设市民满意的食品安全城市，市民支持度得分高达99.8分，接近满分。而建设市民满意的食品安全城市的知晓度得分仅为70.7分。

　　7、厦门海沧区推行学校食堂“首餐监厨制”

　　文章概述：为切实加强学校食堂食品安全监管，厦门市海沧区东孚市场监管所从今年起创新推出学校食堂“首餐监厨制”。

　　据了解，在开学前夕东孚市场监管所就召集辖区内学校食堂负责人进行校园食品安全培训会。培训会上，工作人员向各学校食堂负责人介绍了“首餐监厨制”的重要性，发放《学校食堂食品安全自查及检查表》13份，《食安厦门》宣传海报21份。同时，东孚市场监管所还回顾了2016年该所对学校食品安全的监督检查情况，介绍了新的一年落实学校食品安全主体责任的部署，指导学校开展食品安全自查自检。今后，东孚市场监管所将把每个学期的“首餐监厨制”监管纳入常态化，确保校园就餐安全。

　　深圳市创建国家食品安全城市工作领导小组办公室

　　2017年2月14日发布