【深圳信息】

　　1、深圳市“创食品安全城，做幸福深圳人”——食品安全“五进”活动走进天安高尔夫花园

　　2、深圳市大鹏新区成立食品质量促进会

　　3、深圳市龙华区副区长陈建民率队检查辖区学校食品安全保障工作

　　4、深圳市盐田区召开2017年食品安全年度工作会议暨创建国家食品安全示范城市工作第四次推进会

　　5、深圳市福田区教育局积极推进食品安全及创建信息宣传工作，守护孩子饮食健康

　　6、深圳市罗湖区食药安办调研南湖街道食品摊贩设置管理工作

　　7、深圳市光明新区首创“食安创建”志愿宣传岗

　　【全国信息】

　　8、昆明市2017年食品安全宣传周昨日启幕——社会总动员 推动食品安全

　　【食安辟谣】

　　9、吃荔枝会得手足口病？

　　10、樱桃核有剧毒？

　　【深圳信息】

　　1、深圳市“创食品安全城，做幸福深圳人”——食品安全“五进”活动走进天安高尔夫花园

　　文章概述：5月20日，“创食品安全城，做幸福深圳人”五进食品安全宣传活动第二场，在天安高尔夫花园雅景阁举办，吸引了该小区诸多市民参加。

　　在此次五进活动现场，设置了趣味问答、双龙戏珠接力赛、吸乒乓球等丰富多彩的游戏环节，并派发了食品安全科普资料，为深圳市民献上了一场别开生面的食品安全科普“盛宴”。本次活动还设置了食品安全咨询点，市民可向专家提问。 现场一位市民提问：在家中是否需要安装自来水过滤器？专家回答，深圳市水质比较好，装置过滤器可能会把自来水中微量元素也过滤掉，反而不利于身体健康。

　　举办此次五进活动的一位负责人介绍，今天是五进活动的第二场，选在天安高尔夫花园这样的家庭住宅，目的是向更多的居民科普食品安全知识，今年还将会在全市举办50场五进活动。

　　一位市民表示，她非常欢迎这样的食品安全宣传活动走进小区，因为生活中需要了解权威、科学的食品安全知识，五进活动提供了一个很好的了解渠道，并且现场还有有奖游戏，形式活泼吸引人。

　　“创食品安全城，做幸福深圳人”——食品安全“五进”活动是深圳市食品药品安全重大民生工程的重要内容之一，由深圳市食品药品监督管理局主办。食品安全“五进”活动从2015年起开展，今年已是第三年。2017年，五进活动将走进全市十个辖区，根据不同人群对食品安全知识的需求，选取不同的主题，在学校、餐馆、超市、企业、社区举行50场线下宣传食品安全活动，另外配合线上宣传目标完成25%的覆盖人数，计划四年时间完成全市范围的覆盖。

　　2、深圳市大鹏新区成立食品质量促进会

　　文章概述：5月22日，在大鹏食品药品监督管理局负责人、新区旅游协会等行业协会代表以及120多家会员单位代表的见证下，新区食品质量促进会宣布正式成立。成立该食品质量促进会旨在政府、消费者、会员三者之间搭建沟通桥梁，通过协会会员的自律，群策群力、共商共建新区食品安全经营环境。

　　新区成立以来，以其独特的地理位置和丰富的旅游资源吸引了来自全国各地的游客，食品行业也迅速发展。据不完全统计，目前新区共有餐饮企业1100多家，加上食品生产与流通，与食品行业相关的企业近3000家。食品行业壮大的同时，伴随的问题与矛盾也逐渐显现。为了营造有序的食品经营环境、维护消费者合法权益、塑造新区良好形象，曼湾度假酒店等8家食品生产经营企业负责人发起，成立大鹏新区食品质量促进会。截至目前，已申请入会会员120余家，陆续有企业办理入会手续，也有部分企业正在咨询入会条件。

　　食品质量促进会的成立是推进新区“美丽大鹏”建设和创建国家食品安全示范城市工作的重要补充，也是推进建立食品安全和市场监管工作共治格局的重要一环。大鹏食品药品监督管理局负责人表示，将积极创造必要条件，充分发挥新区食品质量促进会在提升食品安全水平、促进诚信经营、维护会员权益等方面的作用，不断提升新区食品安全和放心消费水平。

　　3、深圳市龙华区副区长陈建民率队检查辖区学校食品安全保障工作

　　文章概述：5月16日下午，龙华区副区长陈建民同志率教育局、城管局、市场监管局负责人和媒体记者检查深圳市第二外国语学校食品安全保障工作。建民同志指出，学校食品安全要重点保障，相关单位要与学校通力合作，共同为龙华区的学生构建安全、放心的用餐环境。

　　深圳市第二外国语学校是广东省食品安全示范学校，该学校食堂也是广东省A级食堂。该学校每日进行食品快检，并在食堂外公示栏公布检测结果。在学校食品安全办公室内，建民同志仔细检查各类资料，发现学校食堂各项档案齐全，蔬菜快检记录完备，对不具备快检条件的肉类食品也能出具供货商的检验检疫结果。与学校食品安全负责人充分交流后，陈建民同志指出，学校对检测不合格的食品要予以销毁，也可以考虑购买第三方服务对不具备检测条件的食品进行检测，从而进一步保障学生的用餐安全。

　　随后陈建民同志一行检查了深圳市第二外国语学校的食品储存仓库和厨房，大米、食用油、面粉等均放置在离地10公分的木架上，有效防止受潮发霉，厨房内卫生环境整洁，工作人员均配备帽子、口罩，说明学校食品安全意识认识到位。学校负责人表示，学校还为有需要的学生安排了勤工俭学岗位，一方面减轻了学生的负担，另一方面也让学生在食堂帮厨工作中得到锻炼。检查人员还对餐厨垃圾处理、防“四害”设施以及学校周边是否存在乱摆卖等进行了检查。

　　陈建民同志最后指出，区政府高度重视学校食品安全，教育部门和食品安全部门要与学校加强工作，一定要保障学生们健康、安全的学习环境。

　　4、深圳市盐田区召开2017年食品安全年度工作会议暨创建国家食品安全示范城市工作第四次推进会

　　文章概述：5月18日，盐田区召开2017年食品安全年度工作会议暨创建国家食品安全示范城市工作第四次推进会，传达全市创建工作推进会会议精神，以及胡春华书记、马兴瑞省长、林少春常务副省长、王伟中书记近期对食品安全工作的批示要求，总结2016年食品安全工作情况，部署推进下一阶段国家食品安全示范城市创建工作。区委常委雷卫华同志出席会议并讲话，盐田区食药安办主任、盐田食药监局副局长方友川主持会议，区食药安委各成员单位分管领导参加会议。

　　会议强调，经过一年多来的积极摸索、主动作为、大胆创新，盐田区的食品安全工作以及国家食品安全示范城市创建工作均取得了突出成绩。全区食品生产、流通、餐饮及食品小摊贩、小作坊监管机制进一步完善，无证无照生产经营食品、学校及校园周边食品安全等重点突出问题得到了有力整治，辖区政府食品安全属地责任与综合协调机制得到了进一步完善。区各部门齐抓共管的工作格局逐步形成，全区未发生系统性、行业性、区域性食品安全问题。最终，在全市2016年度政府绩效评估工作中食品安全状况得分100分，这已是盐田区连续第三年在食品安全状况考核中取得全市第一的好成绩。区委常委雷卫华同志对前一阶段的食品安全工作情况尤其是国家食品安全示范城市创建工作推进情况给予肯定，对下一步的创建工作提出了具体要求。

　　雷卫华强调，食品安全事关民生政治，只有起点，没有终点，党中央、国务院历来高度重视食品安全工作，习近平总书记、李克强总理等中央领导已多次作出重要批示，把食品安全工作提高到关系民生福祉的政治任务来部署，提高到“党政同责”的高度来认识。区委区政府一直以来都严格落实上级党委、政府的系列要求和部署，将食品安全监管作为重中之重的工作抓紧抓好。

　　雷卫华要求，根据创建工作安排，今年9月份国家食品安全示范城市的创建工作就要检查验收，时间紧迫、任务艰巨。各级各部门一定要加强领导、统筹推进，确保全面完成各项创建任务。一是要强化属地责任。创建工作不是食品药品监管部门或者食药安办一个部门的事情，各级政府才是创建工作的主体，各街道要将创建工作作为“一把手工程”重点抓、亲自抓，切实担起责任抓好落实，充分发挥好创建工作这一平台和抓手，把全区食品安全工作搞上去。二是要强调齐抓共管。以“城中村”食品安全综合整治、活禽禁售、校园及周边食品安全综合治理、打击“私宰肉”、推进小作坊、小摊挡登记管理、探索民生微实事项目建设等重点工作为切入点，加强各职能部门的沟通协作，形成打击食品安全违法行为合力。三是要加大食品安全宣传力度，积极开展正面宣传。创建国家食品安全示范城市，群众的满意度是考核的关键指标。各单位要加强食品安全工作信息公示，尤其对食品安全工作取得的成效要大力的宣传，让老百姓清楚我们是在一步一步改善的；食品安全知识和消费常识等内容要结合日常工作长期宣贯，让老百姓树立正确的食品安全科学观、消费观。

　　5、深圳市福田区教育局积极推进食品安全及创建信息宣传工作，守护孩子饮食健康

　　文章概述：为了积极响应《福田区创建办 福田区食药安办关于做好公共区域食品安全及创建信息宣传工作的通知》（福食安创建办【2017】5号）的要求，有序推进食品安全及创建信息宣传工作，提高深圳市创建国家食品安全示范城市工作知晓度，福田区教育局组织区属中小学幼儿园做好以下工作：

　　一是充分利用校园的各种平台和资源，积极扩大宣传“深圳市创建国家食品安全示范城市”的知晓率。各中小学及幼儿园响应号召，通过校园工作群鼓励教师积极关注“深圳创食办”“深圳食事药闻”微信公众号，班主任在家校互动群内动员家长参与，各校在校门口显著位置张贴公众号二维码、宣传标语等多种形式，对“深圳创食安”“深圳食事药闻”微信号进行铺开宣传，鼓励社区居民积极关注，呼吁群众对发布内容进行转发、分享。让更多的家长和学生了解到：目前，深圳市已被纳入全国第二批国家食品安全示范城市创建试点，创建工作将围绕食品药品安全重大民生工程、食用农产品质量和安全保障工程等开展。通过创建，将全面提升深圳市食品安全治理体系和治理能力现代化建设，确保全市人民群众的身体健康。

　　二是利用“线上”“线下”两个途径对学生进行食品安全教育。“线上”，以中国教育学会安全教育实验区“福田区学校安全教育平台”为依托，通过视频学习，课后测试等方式让学生了解更多食品安全知识；“线下”，要求各学校开展有关食品安全的班会课，对福田区创建工作进行宣传，同时，教科院附小、竹园小学、绿洲小学等学校开展“全国儿童食品安全守护行动?移动体验营”活动，让体验式食品安全教育走进校园，将快乐学习的理念渗透到食品安全教育中来。

　　校园食品安全问题是家长及老师关注的话题，而创建食品安全示范城市的目的是提高食品安全水平，让广大人民群众吃得安全、吃得放心。今后，福田区教育局将继续做好食品安全教育工作，关注孩子的饮食健康，力求为深圳创建国家食品安全示范城市工作添砖加瓦，做到食品安全警钟长鸣。

　　6、深圳市罗湖区食药安办调研南湖街道食品摊贩设置管理工作

　　文章概述：5月16日下午，市市场和质量监管委罗湖局欧阳锋副局长带领区食药安办工作人员，来到南湖街道办，了解南湖辖区食品摊贩设置管理工作情况，南湖街道办欧海贵副主任、执法队有关负责同志陪同。

　　欧海贵副主任首先介绍了南湖辖区食品摊贩设置的总体情况。为探索解决基层城管难题，南湖街道盘活整合资源，从综合执法的实际出发，理顺工作标准机制，创新“公众参与+多元自治”的管理模式。物业自治以奖惩激励调动物管单位积极性，商家自治推进商家实现“门前三包”，摊贩自治科学制定便民摊点营业范围，树立“不引起居民投诉”、“不影响环境卫生”等“十不”标准，对便民食品摊点靓化包装。目前辖区内已设置食品摊贩10余家。

　　随后，欧阳锋副局长一行实地走访了嘉北社区、芙蓉小区摊贩自治点，经营区域内整齐摆放着蔬菜瓜果等食用农产品，既保持了经营区域的干净整洁，又为附近居民提供了生活便利，化堵为疏，取得显著成效。欧阳锋副局长表示，南湖街道在食品摊贩治理方面下了很大力气，做了大量工作，获得了市民群众的广泛好评，工作模式值得推广。下一步，区食药安办要配合街道办做好食品摊贩登记物料的准备工作，争取近期在南湖街道发出罗湖区首张食品摊贩经营证。

　　7、深圳市光明新区首创“食安创建”志愿宣传岗

　　文章概述：“加入我们的队伍，食品安全一起做主！”今年4月的一声声招募口号，正式吹响了光明新区“食安创建”志愿服务宣传岗的“冲锋号角”。作为深圳市首创以食品安全知识科普为导向的志愿宣传岗，创建近两个月来，首批6个志愿宣传岗利用周末在光明新区人流量集中的场所开展了数十场宣传活动，发放食品安全相关宣传资料达3000余册，带动周边1万余名市民关注食品安全。

　　全市首创：首批6个志愿宣传岗落地

　　来自公明义工联的陈建新现在每个周末必干一件事，那就是组织公明街道“食安创建”志愿服务宣传岗小分队的志愿者们前往公明综合市场摆点，向来往的市民发放食品安全知识的宣传册，为市民热心解答关于食品安全相关的疑问。

　　作为2017年光明新区食品安全城市创建工作年度亮点及深圳首创举措，光明新区于今年4月推出了“食安创建”志愿宣传岗走进社区系列活动。面向光明新区6个办事处、28个社区，通过策划组织“食安创建”志愿小分队，现场派发食安宣传资料，传播食安创建信息，让新区居民参与组织和执行食品安全进社区活动，成为活动的宣传者、组织者，成为食品安全示范城市创建的一分子，营造“食品安全社会共治”的创建氛围。“食安创建”志愿服务宣传岗自4月1日正式启动以来，截至目前，已完成首批6个志愿宣传岗落地启用，首批志愿小分队招募到位，并实现6个办事处全覆盖。

　　效果显著：志愿者热心科普感染市民

　　5月某周六8点半，公明综合市场前的“食安创建”志愿宣传岗宣传点挤满了闻讯而来的街坊。志愿者们面带微笑，热情地向市民介绍食品安全宣传册的内容。有不少刚买完菜的市民“就地取材”，拿出自己刚买的瓜果蔬菜向志愿者咨询食材的安全性等问题，现场好不热闹。

　　据志愿服务宣传岗统筹负责人介绍，“食安创建”志愿服务宣传岗联动了深圳光明新区社区基金会、深圳市光明新区老年协会、深圳市公明义工联、深圳市光明义工联等6个义工组织和机构针对新区实际情况，在楼村市场、公明综合市场、光明康之宝广场等人流量集中的6个宣传点定期开展“食安创建”宣传活动。

　　陈建新说，他们都是经过培训后才“上岗”的。据悉，光明新区在宣传活动启动前，就组织了首批6个志愿宣传岗的宣传人员进行培训，从活动场地布置、宣传要点、注意事项乃至着装、宣传用语和表情都一一传授，大大提升了“食安创建”志愿宣传岗的总体服务水平。

　　市民点赞：针对性强又接地气

　　食品安全是关系到老百姓舌尖安全的大事，“食安创建”志愿服务宣传岗针对性强又接地气，也获得了市民的认同。市民张阿姨说，以前买菜老想着哪个便宜买哪个，现在她买菜时会有意识地按宣传手册上的营养法则进行挑选，“他们（志愿者）每周都来摆点，挺好的，我有时会带着孙子来一起长长知识。”

　　4月22日-23日，首批6个“食安创建”志愿宣传岗分别开展了食品安全宣传工作，得到了市民的积极响应，两天内人流量高达3000余人次，宣传效果十分显著。

　　“食安创建”志愿服务宣传岗通过在社区组织食品安全宣传活动、派发食品安全宣传资料、开展食品安全宣传线上线下互动等方式，让社区居民能够在家门口了解食品安全知识、宣传食品安全知识，共同参与到国家食品安全示范城市创建工作。首批6个志愿宣传岗无疑起到了显著的示范作用，据该负责人介绍，接下来还将招募更多的志愿小分队加入“食安创建”志愿服务宣传岗，预计到7月底，将开展超100场次的“食安创建”宣传活动。

　　【全国信息】

　　8、昆明市2017年食品安全宣传周昨日启幕——社会总动员 推动食品安全

　　文章概述：“民以食为天，食以安为先。”昨日，昆明市2017年食品安全宣传周启动仪式在呈贡区文化广场举行。现场，食品安全宣传展板摆放整齐划一，工作人员积极向参加活动和过往的群众介绍各类食品安全知识。

　　据悉，此次活动主题为“尚德守法共治共享食品安全——强化食品行业诚信体系建设”，并结合昆明市开展的创建全国文明城市、创建国家食品安全示范城市活动，从5月22日至6月28日、6月29日至7月13日分两个阶段开展此次宣传周活动。启动仪式上，聚集了来自市教育局、市食品药品监管局、农业局、卫生计生委、公安局及相关食品企业参与，并在现场设立咨询台和展板，现场发放宣传材料，为市民现场解惑答疑。

　　在启动仪式上，昆明市政府食安办主任、市食药监局局长李勤表示：“宣传周活动，是推动食品安全工作的社会总动员。我们将以宣传周为契机推进食品安全各项工作。在加强宣传的同时，进一步改革和优化管理，严格执法，严格监管，更加有力地保障食品安全、保障民生。”

　　家乐福是此次参与食品安全宣传周的食品企业，一直以来家乐福都将食品安全作为每日的例行工作，昆明家乐福公共事业部经理高菲表示：“对于我们来说，食品安全的工作每天都是一样的，我们会一如既往地严格执行各种流程，保证食品安全从采购、收货、上架、每天的检查以及整个日常的管理会严格执行，来保障食品安全。”

　　除此之外，此次食品安全宣传周的目的是大力宣传食品安全法律法规和科普知识，推动监管部门进一步强化法治理念，推进食品行业公德建设，弘扬尚德守法的行业风气，增强社会各界社会监督意识，提高维权能力和科学素养，营造浓厚的食品安全社会共治氛围，扎实推进全市创建全国文明城市和国家食品安全示范城市。（文选自《都市时报》）

　　【食安辟谣】

　　9、吃荔枝会得手足口病？

　　文章概述：5月下旬，荔枝开始陆续上市。然而，一则“孩子吃荔枝可能引发手足口病”的信息在微信朋友圈流传甚广。“请各位爸爸妈妈近段时间暂时不要买荔枝给小朋友吃，最近很多小朋友吃了荔枝后开始发烧，带去看中医后，医生说现在的荔枝几乎都是用药水（有弱腐蚀性）浸泡的，吃后会引起发烧，还可能引发手足口病，所以请家长最近不要给孩子吃荔枝。”对此，不少家长陷入恐慌，纷纷表示，无论此信息真假，都不敢再给孩子吃荔枝了。

　　记者核实：呼和浩特晚报记者走访了首府多家农贸市场，发现存放荔枝的泡沫箱中有不少水，但并未闻到特殊气味。“这水都是冰水，淡淡的红色是荔枝被冰水浸泡久了呈现的自然色。”保全庄农贸市场一家水果摊的老板介绍说，因为荔枝保质期较短，为保持其香味和颜色，利用冰水、冰块保鲜不会给消费者的健康带来威胁。

　　内蒙古妇幼保健院体检中心医生高凤春表示，吃荔枝会引发手足口病的说法毫无科学依据。手足口病是消化道传染病，除非有一种可能性，这个小孩可能跟有手足口病的小孩通过接触荔枝后，没有洗手，又用手拿食物吃，这样导致病毒通过消化道传播才有可能传染手足口病。一般来说吃什么和病毒传播，这两者之间没有必然联系。要避免手足口病不是不能吃什么，而是要注意个人卫生，尤其是手部卫生。荔枝属于热性水果，无论对于大人还是小孩，都不可过量食用，易出现上火，从而引起口腔黏膜发炎，但这绝对不是手足口病。（文选自“千龙网”）

　　10、樱桃核有剧毒？

　　文章概述：最近，一段“樱桃有毒”的视频表明：一市民吃了樱桃后，感觉肚子疼痛、呼吸困难，送到医院抢救，被确诊为“氰中毒”；视频中，一“没有具名的专家”表示，樱桃核被嚼碎后，核仁内名为“氰苷”的化学物质会进入人体，与胃酸反应，产生剧毒的“氰基离子”。该视频被加上“紧急通知，小心丢了性命”等字眼后，被网友频频转发。

　　记者核实：呼和浩特晚报记者从首府各大医院了解到，各医院均没有接到过“吃樱桃致氰中毒”的病例。内蒙古医科大学附属医院一名医护人员提醒，在樱桃大量上市的季节，常有人因樱桃吃得太多，导致肠胃负担过重，引发消化不良，但从未有人吃樱桃中毒而就医的。（文选自“千龙网”）

　　深圳市创建国家食品安全城市工作领导小组办公室

　　2017年5月23日发布