明厨亮灶
2015年12月，联合市食品药品监管局制定并印发《关于进一步推进学校食堂“明厨亮灶”建设工作的通知》和《深圳市学校食堂“明厨亮灶”建设工作指引》，在全市学校部署开展“明厨亮灶”建设工作。
通过委托第三方机构上门指导、各级教育和食药监部门定期督导各学校开展相关工作。经过全市学校和幼儿园的共同努力，不到一年时间，即截至2016年9月底，全市中小学和幼儿园食堂均已完成“明厨亮灶”工作。
学生食品安全宣传教育
要求各中小学利用食品安全PPT课件、动漫短片和中小学安全教育平台等资料和媒介，定期开展中小学生食品安全知识教育活动。同时，结合开学的“安全教育周”、“食品安全宣传周”和“学校食品安全宣传月”等专项活动（如2016年10月，启动第五届“学校食品安全宣传月”宣传活动），通过板报、校园广播、班会课及其它有效的宣传手段，多种形式用向学生广泛宣传饮食安全教育常识，进一步增强中小学生的饮食防范意识。
粤公网安备 44030402001126号