清明节将近，雨水增多，气温多变，各类病原微生物生长繁殖，容易导致食物腐败变质，易引发群体性食品安全事件。2022年3月30日，碧岭快检室在碧岭社区开展食品安全科普宣传活动，提醒广大消费者提高食品安全防范意识，有效预防和控制食品安全事故发生，确保节日消费饮食安全。
通过发放科普手册、摆放易拉宝及现场讲解，对“细菌性食物中毒”及“植物性食物中毒”进行知识科普。“细菌性食物中毒”是常见的食物中毒类型，天气变化高温高湿使各种致病微生物生长旺盛，加速了食品的腐败变质；“植物性食物中毒”是将天然含有有毒成分的植物或其加工制品当作食品，如“毒蘑菇中毒”。 活动共发放了100余份宣传手册，检测7批次市民送检测，检测结果均为阴性。
接下来，碧岭快检室将持续在市场、商超、社区等人流量较多的地方开展食品安全科普活动，切实贴近群众，提高食品安全公众参与度。
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