广东省2022年1月普通高中学业水平合格性考试（以下简称“学考”）于2022年1月5日至7日举行。为做好考试期间食品安全保障工作，确保考试顺利进行，给考生营造安全、舒适的良好考试环境，2021年12月30日，市市场监管局南山局前海组对辖区内育才中学考点食堂开展食品安全专项检查，确保考生的用餐安全。

　　检查人员重点围绕食品原料、索证索票、加工场所及流程、从业人员健康状况、餐具消毒、食品留样等环节对学校的仓库和厨房进行现场检查。经检查，学校食品安全工作整体情况良好，但也存在原料标签更新不及时、食品留样容器密封不严等问题，检查人员现场责令学校立即整改。同时针对小南乳、黑米临近保质期限、健康证公示时间有误的情况，检查人员及时提醒，并督促校方落实食品安全主体责任，加强巡查，做好自查自纠，切实消除食品安全隐患。

　　下一步，市市场监管局南山局前海组将对检查中发现的问题持续跟进，加强后续指导，全力以赴做好“学考”期间食品安全保障和食品监督管理工作，守护广大师生舌尖上的安全。