为进一步加强辖区食品安全监管力度,确保辖区居民群众饮食安全,2021年12月18日,南山区南头街道红花园社区开展食品安全检查工作。
红花园社区工作站共出动4人,对辖区餐饮、食品、超市等共25家门店进行了食品安全检查。检查主要集中在门店食品经营许可证和从业人员健康证是否齐全并处于有效期限内;购入食品原材是否严格执行验收、索证索票制度;店铺是否建立进货台账记录;食品标识标签是否合格等情况。在本次检查中发现一家无证经营且存在消防安全隐患的快餐店,食品安全协管员现场拍照取证,并立即将该店情况反馈给市场监督管理局南头所执法人员。同时社区食品安全员向门店负责人及从业人员宣传食品安全知识。
此次食品安全检查,辖区餐饮、食品、超市门店的食品卫生状况得到了有效的改善,同时也进一步提升了社区居民的食品安全防范意识,减少食品安全事故的发生。