为提升辖区企业自检室检测人员检测能力，促进经营者更好地开展农产品自检工作，有效提高街道食品安全保障能力和食品安全治理水平。近日，罗湖区笋岗街道开展“快检培训进企业”宣传活动。确保为市民提供安心的食品。

　　培训上，快检室工作人员采用理论知识讲解、实操演示、学员练习和现场答疑等相结合的方法，为深圳市郑宏餐饮管理有限公司参训人员讲解了快检理论知识、快检抽样规范、快检结果应用知识；对具有代表性的农药残留（国标，仪器专用）等检测项目的食品快速检测方法、步骤逐项进行现场示范操作。参训人员结合自身食品快检工作实际就实际操作中所遇到的问题向工作人员请教，并进行了热烈讨论交流，在工作人员的指导下实操完成了农药残留快速检测实验。

　　此次培训，充分发挥了街道快检室食品安全科普教育基地的作用，让企业一线检测人员全面系统的掌握了快速检测的理论知识，提高了快速检测的实操能力。  接下来，笋岗街道快检室持续开展各类食品安全科普培训工作，不断提升街道“一车一室”的知晓率，让更多的人了解快检室的服务项目和便民服务功能。