为做好辖区食品安全监管工作,营造放心、健康食品消费环境,确保市民舌尖上的安全,2021年12月11日至17日,龙岗区坪地街道公共事务中心多管齐下组织开展食品安全保障、巡查与抽检工作,全力筑牢辖区食品安全防线。
一是开展第九届深圳国际低碳城论坛食品安全保障工作。 为做好第九届深圳国际低碳城论坛食品安全保障工作,龙岗区坪地街道公共事务中心(食环组)安排快检工作人员到论坛供餐点深圳市乐城南粤春餐饮有限公司开展抽检工作,并对食品留样、食材进货台账及后厨卫生等进行检查,未发现食品安全隐患。共抽检食用农产品11批次,检测结果全部合格。
二是开展餐饮及食品销售门店食品安全巡查。本周龙岗区坪地街道公共事务中心共巡查餐饮店154家、食品销售店150家、集体食堂12家,合计316家,巡查覆盖率10.49%,共发现“三防”设施不合格、健康证过期、过期食品等食品安全问题58个,已整治33个。
三是开展食品安全检测活动。本周共抽检511家单位,抽检样本586个,11个不合格,合格率为98.12%;其中蔬果类样本436个,食品类样本112个,畜禽类样本15个,水产类抽检样本23个,蔬果类占比总抽检量的85.32%,其余三类占比总抽检量的14.68%。针对抽检结果不合格的样品,已做销毁下架处理。