为保障盐田区广大师生用餐安全，筑牢校园食品安全防线，2021年12月14日，盐田区开展校园食品安全专项检查行动，市市场监管局盐田局黄古镇副局长、盐田区教育局叶菲副局长率相关工作人员参加检查，市人大代表王蓉等相关同志陪同检查。

　　在盐田外国语小学，检查组重点查看了用餐环境、原材料储存、食品加工制作流程、餐具清洗消毒、备餐间卫生管理、从业人员健康管理、陪餐制度实施、原料采购索证索票等情况。经查，盐田区外国语小学能较好地落实有关食品安全管理制度和相关操作规范要求。

　　座谈会上，市人大代表、校长王蓉对市场监管部门长期以来关心支持学校食品安全工作表示感谢，并表示全力以赴加强食品管理。区教育局叶菲副局长在讲话中指出，教育部门一直以来都非常重视校园食品安全工作，把守护好广大师生的饮食安全作为教育安全工作的重要内容常抓不懈。市市场监管局盐田局黄古镇副局长作总结讲话强调一是学校要进一步提高认识，今冬明春是传染性疾病高发期，要保持高度警惕，加强从业人员健康监测，严防食源性食品安全事件发生；二是要严格落实食品安全管理制度，加强环境的消毒消杀工作，保持环境卫生干净整洁；三是严把食材采购关，对多次发现配送不合格食品的供应商要坚决予以撤换，确保食材安全。

　　目前，市市场监管局盐田局已完成全区50家学校食堂全覆盖检查，发现存在原材料标识标签不规范、“三防”设施不到位、台账不完善、半成品与成品未区分等问题。接下来，盐田局以问题为导向，督促学校整改到位，强化学校食品安全主体责任落实，提升学校食品安全管理水平，有效防范校园食品安全事件，切实守护校园师生食品安全。