来源：深圳市退役军人事务局

　　军供食品安全是军队后勤保障的生命线。为有效预防、积极应对食品安全突发事故，提高应急处置能力，建立和完善科学有效、运转良好的应急反应体系，近日，深圳军供站组织举办了2021年度食品安全事故应急处置演练。

　　此次演练模拟站内发生了一起食源性中毒事件来展开。演练围绕中毒事故发生报告、事故评估、启动应急处置响应、现场调查和控制、人员安置、事故调查、舆情控制、应急响应终止、善后处理等9个方面开展实战演练。演练现场真实，各环节细致紧凑，过程环环相扣，要点展示具体，各演练人员按照职责分工和预案，密切配合、协同应对，展示了军供站食品安全应急队伍良好的专业素质和快速反应能力，达到了检验预案组织流程合理、处置程序科学规范、队伍有效组织快速反应。

　　通过食品安全事故应急处置演练，进一步验证了深圳军供站食品安全应急预案的科学可行和合理性，检验了工作人员的食品安全事故应急处置能力和协同配合作战能力，为构建反应迅速、运转高效、保障有力的军供食品安全应急体系积累了宝贵的经验，为保障过往部队官兵的身体健康与生命安全构筑更加坚固的防护墙，切实保障部队官兵“舌尖上的安全”。