以食为天,食以安为先。食品安全关系到人民群众最切身的健康利益,也是百姓最关心的民生问题。为普及食品安全知识,提升人民群众食品安全意识,2021年12月16日下午,市市场监督管理局坪山监管局来到龙田街道竹坑社区开展“我为群众办实事,食品安全进社区”主题宣讲活动。活动共四十余人参加。
本次讲座活动围绕着河豚鱼、湿米粉、野生蘑菇、四季豆以及禽蛋等高风险性易中毒食材进行了中毒类型、症状表现以及预防要点等方面的讲解,结合近年来危害较大的食物中毒新闻报道进行案例讲解,生动形象的为在场群众阐明了食物中毒的危害后果,提高了群众在日常生活中认知食品安全风险的能力。本次宣讲倡导群众在生活中避免采购来源不明食品,养成良好的生活与饮食习惯,加工烹饪环节务必煮熟煮透达到可食用标准,呼吁每个人行动起来,从自身做起共同守护好“餐桌上的安全”。
宣讲结束后,执法人员现场对群众关心的食品安全问题进行了答疑和讲解并向社区居民分发了预防食物中毒的知识宣传手册,宣讲活动取得了良好的效果,有效提升了群众的获得感、安全感。