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市市场监管局罗湖局清水河所联合开展校园食品安全检查

信息来源:深圳市市场监督管理局 信息提供日期:2021-12-21 11:32

  为切实强化学校食品安全管理,净化校园周边环境,保障未成年人的饮食安全和身心健康,市市场监管局罗湖局清水河所在辖区联合开展学校食堂食品安全和校园周边“禁烟”“禁酒”整治行动。

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  一是联合烟草局、街道办对辖区学校周边开展执法行动,向校园周边的便利店、餐饮店发放“禁烟酒”温馨提示,现场张贴禁止向未成年人销售烟酒的标识,根据前期摸排的情况,重点检查学校出入口五十米范围内的商户许可经营资质、是否销售烟草制品、进销货台账记录等,向商户宣贯经营主体需承担的法律责任。

  二是根据进一步加强学校食品安全管理工作的工作要求,对学校食堂开展食品安全大检查,对照量化检查标准,重点检查食堂食品安全管理人员配备,健康证有效期;食品的采购、索证索票和进货查验;食品加工制作、专间管理、食品留样、餐饮具清洗消毒等关键环节的管理;“互联网+明厨亮灶”维护;食品安全档案建设;落实食品安全管理员培训考核情况等。

  接下来,市市场监管局罗湖局清水河所将继续加大执法力量,全方位保障学生的健康成长。

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