为了进一步提升社区居民食品安全意识，倡导健康饮食新理念，帮助社区居民建立科学、健康的生活方式。2021年12月9日到12日，由观澜街道公共服务办主办、辖区10个社区协办、深圳市人民医院参与的“关注食品安全，关爱人生健康”品安全知识宣讲活动专题讲座走进观澜街道十个社区。

　　活动现场，深圳市人民医院营养科专家结合食品营养安全方面的学术知识及社区经验，举例生活中常见食品安全隐患，以生动有趣的图片和通俗易懂的语言，向街区居民阐述“垃圾食品”和“食品谣言”的危害，建议居民在生活中要注意均衡饮食，多吃水果蔬菜，牢记七步洗手法，减少病从口入，外出主动使用公筷公勺。专家还现场给安排了实际操作体验方式，开展了“测测手掌细菌有多少”的实验，让市民更直观地知道了勤洗手的重要性。

　　此外，营养专家针对老年保健品市场的乱象，进行了客观分析，谨防“免费牌”“专家牌”“亲情牌”欺骗，并从广泛传播的饮食“谣言”切入，引导居民认识自然衰老的生理变化以及健康的四大基石。现场气氛活跃，互动密切，最后的问答环节，居民们踊跃提问，老师对居民提出的食品安全问题耐心解答。现场互动学习气氛浓厚，居民都对此次活动给予充分肯定。

　　本次“关注食品安全，关爱人生健康”专题讲座，是食品安全知识进入社区的生动诠释。居民在专业人员的引导下增强了对食品安全知识的了解，提高了食品安全意识和自我防范能力，提升了养成合理健康饮食习惯的意识。一勺盐、一碗米、一桶油，看似家常小事，却是事关千家万户的头等大事。下一步，观澜街道将聚焦食品安全问题持续努力，扎实做好食品安全工作，确保居民舌尖上的安全，努力营造人人参与、人人监督、人人关注的良好氛围，助力创建国家食品安全示范城市。