2021年12月13日下午，大鹏新区举行第一届食品生产经营单位法律知识竞赛，市市场监管局大鹏局（以下简称“大鹏局”）副局长熊春晖、大鹏局食品经营处、食品生产处以及大鹏局相关科所出席竞赛活动。大鹏新区16家食品生产经营单位（含4所学校食堂）组成食品销售队、食品生产队、校园食堂队、餐饮服务队4支战队参加竞赛。

　　竞赛现场，大鹏局熊春晖副局长致辞并表示，为贯彻落实关于深化改革加强食品安全工作实施方案的相关工作部署，全面提升食品安全管理员能力，推动企业落实食品安全主体责任，2021年，大鹏局将食品安全管理员能力提升作为全年食品安全工作的重点，创新食品安全管理员监管模式，全市首推食安员备案登记管理，采取扣分制评价食安员的日常履职情况，科学建立食安员考核评价制度。还组织辖区食安员到市内外优质企业交流学习，全面提升食品从业人员素质和食安员管理能力。大鹏局熊春晖副局长强调，希望以此次比赛为契机，带动新区食品生产经营单位对食品安全系列法律法规的学习领会，更好地履行食品安全主体责任，推动新区食品行业高质量发展，不断提升新区食品安全保障水平和综合治理能力。

　　此次知识竞赛以“树立法治意识，有效履行食品安全主体责任”为主题，分行业风采题、抢答题、行业风险题和同分加赛题四个竞赛单元。围绕“食品安全系列法律法规”等重点内容设计题目，融问答、竞技、互动等形式于一体，全面检验参赛选手学习食品安全法律法规相关知识的成果。最终食品生产队以319的高分获一等奖，餐饮服务队获二等奖，食品销售队获三等奖，校园食堂队获优秀奖。此外，还评选出了4名优胜食安员和12名优秀食安员。大鹏局食品经营处四级高级主办华艳萍对本次竞赛进行点评。

　　接下来，大鹏新区将持续强化食品安全管理员的培训考核工作，利用线上培训打基础、线下实战练技术，培养更多理论扎实、技术过硬的食品安全管理的专门人才，促进食品安全管理工作高质量发展，提高食安员管理水平和效能。