2021年12月8日下午，市市场监管局龙华局（以下简称“龙华局”）崔红兵局长带队开展学校食堂及校外配餐企业食品安全检查，龙华局袁涛副局长、食品科、观湖所主要负责人陪同参加。

　　检查组一行先后检查了深圳市中食餐饮有限公司（校外集体配送单位）和深圳市美中学校食堂，着重检查了食品安全公示、食品原料质量控制、索证索票、食品留样等环节。针对检查发现的检验室原始检验记录缺失、学校食堂索证索票不严谨、办公场所设置不规范等问题当场提出了整改要求。

　　龙华局崔红兵局长强调，食品安全无小事，校外集体供餐单位和学校要强化社会责任感，切实履行食品安全主体责任，认真落实食品安全各项制度，全面排查风险隐患，确保学校食品安全；食品科和各监管科所要提高政治站位，加强检查指导，以“万无一失”的责任感和“一失万无”的危机感把学校食品安全工作做细、做实，严防严管严控校园食品安全风险。

　　接下来，龙华局将联合教育部门开展学校食堂及校外配餐企业全覆盖大检查，切实强化学校食品安全管理，提升学校食堂管理水平，有效保障广大师生饮食安全。