为切实保障辖区人民群众舌尖上的安全，积极回应舆情关切，2021年11月30日上午，市市场监管局南山局南头所立即组织对辖区“吉野家”餐厅和炸鸡外卖单位进行突击检查。

　　执法人员首先来到辖区某购物中心的“吉野家”餐厅，重点对经营资质、各功能区硬件设施、所使用的食品原材料等进行详细检查。经查，该餐厅存在涉嫌使用过期的鸡肉等食品原料、未按要求存放冷藏冷冻食品原料的行为。对该餐厅的食品安全问题，执法人员将依法立案作进一步调查。

　　同时，执法人员兵分三路，对辖区内从事炸鸡外卖的门店开展排查。从目前的检查情况来看，暂未发现使用过期变质的炸鸡原料等违法行为，但个别炸鸡店存在标签标识不到位、鸡肉等原材料储存不规范的情况，执法人员均已现场责令整改，并将对其中1家涉嫌使用无标签标识炸鸡腌料的门店予以立案调查处理。

　　下一步，南山局南头所将按照上级部署，针对性地加强对小微型餐饮门店的食品安全监督检查，积极营造健康、安全、放心的食品安全消费环境。