为进一步规范辖区食品经营秩序,打造放心消费环境。近日,市市场监管局罗湖局莲塘所结合上级工作部署在辖区扎实开展各项食品安全监管工作。
二是加强“光盘行动”宣传。常态化开展反餐饮浪费宣传与检查,积极向餐饮服务单位派发反餐饮浪费桌台,督促商户要主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒,到辖区单位食堂张贴《制止餐饮浪费 厉行节约倡议书》,督促企业负责人建立节约用餐制度并在生产加工过程中避免浪费。 一是迅速开展食品安全舆情相关问题排查。针对近期吉野家使用过期发臭食材、炸鸡店使用过期变质炸鸡原料、恶搞零食等热点舆情迅速组织执法力量排查辖区吉野家连锁店、城中村炸鸡经营门店和校园周边食品经营户。排查中,未发现过期食材、无标签的预包装食品等,执法人员对个别商户进货台账更新不及时问题发出责令改正通知书。
三是加强食用农产品安全监管。对市场内的档位及市场外门店进行全覆盖检查,仔细核查索证索票、进销货台账及是否有进口冻品在售等情况,并开展计量器具、限塑等执法工作。
接下来,市市场监管局罗湖局莲塘所将继续加强食品安全宣传与监管,守护“舌尖上的安全”,杜绝“舌尖上的浪费”。