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市市场监管局盐田局盐田所召开学校和幼儿园食品安全工作会议

信息来源:深圳市市场监督管理局 信息提供日期:2021-12-03 18:42

  为进一步加强校园食品安全工作,严防严管严控学校食品安全风险,有效防控食品安全事故发生,切实保障广大师生饮食安全,2021年11月29日下午,市市场监管局盐田局盐田所(以下简称“盐田局盐田所”)召开学校和幼儿园食品安全工作会议,盐田局盐田所主要负责人、食品队队长、快检室组长、有关学校、幼儿园负责人参会。

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  会议通报了近期快检不合格批次,分析了不合格的原因,并提出了整改建议。会议要求,各学校、幼儿园要严格落实食品采购索证验收、餐饮具清洁消毒保洁管理等制度,同时要预防食品安全事故,建议各学校、幼儿园如供应商供应的食品快检多批次不合格时,应考虑更换供应商。

  会议强调,各学校、幼儿园要做好以下三点:一是要重视,提高责任感和重视程度,学校、幼儿园要高度重视食品安全工作,容不得半点疏忽;二是要严格,依法严格做好采购索证索票,严格要求食品操作人员规范作业,认真履行职责;三是要有敏感性,学校、幼儿园食品安全工作牵动千家万户,要及时、妥善处理突发事件,不放过任何食品安全疏漏,共同保障广大师生食品安全。

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