为提高樟坑社区居民的食品安全意识，强化食品安全宣传教育，营造食品安全社会共治新格局。日前，由龙华区民治街道樟坑社区工作站主办的“看食品检测，学食安知识”主题食品安全宣传活动在深圳市计量质量检测研究院龙华基地举行，共40余名社区居民前来参加。

　　此次活动由食品安全专家柳义茂带领居民朋友们进行基地参观，并耐心为居民讲解每个场所区域的功能用处。跟随着柳义茂工程师，居民朋友们首先来到的是食品安全检测车依维柯旁，车里面包含着多台精密检测设备（液相色谱仪，车载酶标仪和气质联用仪等），检测项目丰富多样，除了定性筛查也可实现定量检测，堪称“移动食品检测实验室”，能有效检测食品中农药残留、兽药残留等有毒有害残留物质的超标问题。居民们纷纷上车参观浏览，为高效便民的检测设备工具感到惊叹不已。

　　随后，居民朋友们依次参观了农药残留定量检测实验室、微生物实验室和营养实验室，观察了气相色谱仪、液相色谱仪、紫外光谱仪等一系列高科技设备，了解到这些仪器在食品检测分析中的重要应用，工作人员还为居民讲解了每个实验室的可检测项目、类别和方向等，除了日常的抽检等，还有许多科研的项目也是在这些实验室里进行，居民朋友们都纷纷顿足不前，想要一探究竟，还将平日里生活中遇到的食品问题都与柳工沟通，活动现场的学习氛围十分浓郁。

　　通过参观学习食品检测基地，居民朋友们能了解到许多食品安全的专业知识，也明白日常生活中的食品安全是如何被保障的，大大提升了市民对深圳市食品安全工作的信心与幸福感。接下来，龙华区民治街道樟坑社区将持续推动更多的优秀民生微实事项目走进社区、服务居民，营造人人关注食品安全、广泛参与食品安全的良好社会氛围。