为进一步落实食品安全属地责任,广泛普及食品安全知识,提升食品安全治理水平,营造安全、放心食品消费环境。2021年11月15日至21日,龙岗区平湖街道公共事务中心(食药安办)严格落实食品安全工作职责,组织开展工地食堂食品安全检查、食品安全宣传进学校、果蔬食品抽检以及食品安全讲座活动等,切实筑牢辖区食品安全防线。
一是开展工地食堂安全专项检查行动。工作人员重点检查食堂经营资质、环境卫生、从业人员健康证、索证索票、食品安全管理制度(含食品安全事故应急处置预案)、设备设施及疫情防控措施等落实情况。并督促食堂负责人按要求开展"食安快线"学习,加强日常管理,将食品安全事故应急处置预案、餐饮服务操作规范落实落细,不断提高食品安全风险防范意识,为广大工程建设者提供安全放心的饮食保障。
二是加强学校食品安全宣教工作。联合食品检测实验站到东方剑桥幼儿园、凤凰第二幼儿园、辅城坳小学开展食品安全“进校园”宣讲活动,为120余名师生代表送上食品安全科普讲座,讲座以“ 吃得安心 幸福成长”为主题,引导师生远离不健康食品,树立正确的食品安全观念和养成良好的健康饮食习惯。讲座结束后,在检测人员的指导下,现场同学还动手体验食品快速检测,以沉浸式方式近距离了解食品安全快检工作,加深食品安全相关知识的理解。
三是组织蔬菜食品安全抽样检查。工作人员到辖区蔬菜生产基地抽取即将上市蔬菜样品10份进行有机磷农药残留的初步筛查检测,经检测结果均符合标准。对辖区内农药店进行例行巡查,经现场查阅台账、查验货品,未发现违法违规行为。此外,食品检测实验站在辖区农贸商超共抽检果蔬类301份、畜禽肉类13份、水产品类16份、食品及副食品类13份,经检测,结果均符合标准;对农产品配送公司进行专项抽检,共抽检果蔬类14份 、畜禽肉类1份、水产品类1份,检测结果均符合标准;对机关食堂进行专项抽检,共抽检果蔬类5份 ,检测结果均符合标准。
四是举办食品安全宣传讲座活动。联合食品检测实验站到力昌社区“夕阳红”举办健康膳食,安全为先--长者食品安全知识讲座,为长者普及了日常实用的食品安全知识,指导科学合理饮食方式,进一步增强了长者们的食品安全意识和常识。组织社区工作站、食品检测实验站在鹅公岭社区开展"你送我检"食品安全宣传活动,现场派发食品安全宣传资料,免费对蔬菜进行农药残留检测。接受群众送检果蔬类51份,经检测,结果均符合标准。