2021年11月17日，市市场监管局罗湖局韩平华总监带领食品科到南湖所调研近期食药安全监管和疫情防控工作，南湖所副所长及队长参加调研。

　　调研组一行着重了解了南湖辖区餐饮从业人员线上培训考试完成情况、冷链冷库经营单位及隔离驿站食药安全监管等工作情况，并就监管中存在的困难及下一步行动进行了交流和讨论。罗湖局韩平华总监指出，一是要奋起直追，提升培训考核覆盖率。要梳理出未完成名单，通过手把手教、召集培训、建立微信群等形式集中力量开展攻坚行动，逐家“销号”，争取提前完成餐饮从业人员线上培训考核任务。二是守土尽责，严实进口冷链食品经营主体责任，及时有效通过冷库通上传进口冷链食品出入库信息。三是齐抓共管，提升隔离驿站食品安全系数。运用好抽检、快检手段，强化集中供餐单位食品安全检查，共同做好网络订餐管控，保障隔离人员饮食安全。

　　下一步，罗湖局南湖所将持之以恒推进餐饮从业人员线上培训考核工作，实现100%全覆盖，确保全年各项工作任务顺利完成。