为进一步提升居民的食品安全意识，创造健康的社区生活环境，日前，由坪山区坪山街道坪山社区党委主办的“尚俭崇德 食安守护”社区食品安全系列宣传活动顺利开展。活动通过民生微实事服务平台，着力解决社区食品安全这一要紧事，同时，对接社会优质服务资源，助力社区食安建设。

　　什么是食物中毒？食品添加剂有哪些利弊？发芽的土豆能吃吗？带着这些问题，在宣讲老师的引领下，社区居民得以近距离接触到生活中食品的种种细节，如未煮熟的四季豆含有皂素，发霉的花生中含有黄曲霉毒素等。在得知日常饮食背后的这些细节，居民也开始互相交流生活经验。最后，在居民们满意的笑声中活动顺利结束。

　　此次食品安全宣传活动，向社区居民普及了食品安全知识，增强了居民的食品安全防范意识。接下来，坪山区坪山街道将继续抓实抓细食品安全工作，倡导社会各界积极参与食品安全治理，全面提升食品安全管理水平。