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【社区民生微实事·盐田区】食品安全巡查活动走进滨海社区

信息来源:深圳市市场监督管理局 信息提供日期:2021-11-12 09:03

  按照2021年深圳市食品安全宣传周活动总体部署,为推动深圳市创建国家食品安全示范城市,进一步推进食品安全工作,守护居民“舌尖上的安全”,2021年11月8日下午,由盐田区食品药品安全委员会办公室、滨海社区党委(工作站)主办,五元素(深圳)文化传媒有限公司承办的民生微实事——社区食品安全社会共治建设项目志愿者巡查活动在盐田举行。

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  活动中,盐田区食品安全督导员带领食药志愿者对滨海社区周边5家餐饮店进行食品安全现场检查,重点查看了防疫制度落实情况、从业人员体检培训、环境卫生、设施设备、原材料采购、食品储存、加工制作、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、留样管理是否符合规范要求。巡查组通过对餐饮企业的现场评分,发现并指出食品生产经营过程中不规范行为与高风险隐患,督促被巡查单位在规定时间内整改完毕,及时消除食品安全风险隐患。

  下一步,盐田区继续开展食品安全巡查和回访活动,加强对重点场所的监管力度,提升餐饮企业行业自律,通过广泛的宣传,提升居民的风险防控意识与能力,努力营造人人关心食品安全、重视食品安全、参与食品安全的良好舆论氛围。

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