为进一步提升辖区食品安全管理水平，根据笋岗街道食安办、市市场监管局罗湖局笋岗所关于快检工作的指示。近日，笋岗街道快检室在宝能食堂开展了“食品安全进食堂”宣传活动，科普食品安全知识，提升从业人员食品安全意识。

　　此次活动中，笋岗快检室工作人员一是向宝能食堂食品安全管理员宣传食品快检工作和科普食品安全知识并要求将相关食品安全知识传达至每一个员工；二是对食堂开展餐饮巡查工作，工作人员现场认真查看了原料的保质期、检查了进货台账、食堂从业人员健康证、食品安全制度，食堂食品安全各方面工作做很优秀；三是为宝能食堂提供免费检测服务，送检的21个样品检测均合格。宝能食堂的负责人认真听取，并表示会积极落实，将食品安全工作做的更好，保障就餐人员食品安全。

　　本次活动发放宣传单40余份，有效提高了食堂经营者的安全规范意识，下一步，罗湖区笋岗街道食品安全检测室将通过形式多样的宣传方式，广泛普及食品安全常识，营造人人重视、人人参与的食品安全的良好氛围。