为了广泛宣传和普及食品安全健康知识，增强广大居民参与食品安全活动的积极性，提升食品安全意识、责任意识和自我保护能力。2021年10月22日，南山区招商街道赤湾社区在赤湾学校门口开展了“保障食品安全，共建和谐社会”的宣传活动。

　　活动中，工作人员给家长们讲解了预防豆浆和蘑菇中毒，告诉家长煮豆浆的正确方法和切勿采摘、食用野生蘑菇，也不要购买来源不明的蘑菇。告诫孩子们千万不要购买学校周边流动小摊贩制作的食品，因为那些小摊贩不具备加工食品加工制售的基本条件，均为无证加工经营食品，原料安全无保障存放不当原料容易变质、加工安全无保障有可能存在滥用添加剂、现场环境卫生差，缺乏基本的洗手消毒措施等存在较大的安全风险。长期食用“三无”产品容易对身体造成慢性积累性的伤害。

　　此次宣传活动，引导市民群众学习了解食安知识，提高自我防范意识和能力，养成科学、安全的良好饮食习惯。同时，进一步提高市民群众对创建国家食品安全示范城市工作的知晓率、满意率，营造了浓厚的食品安全宣传氛围。