来源:深圳晚报
目前,正处深圳创建国家食品安全示范城市冲刺阶段,2021年10 月 28 日,“创县零距离” 宝安食安市民观察团互动体验活动第五场主题活动走进深圳市寰通农产品有限公司新桥菜场和深圳市嘉康惠宝肉业有限公司,围绕菜篮子保障工作开展宣传,邀请居民零距离了解食品安全工作。此次活动,由宝安区食药安办、市市场监管局宝安局主办,深圳晚报承办。
在新桥菜场,参访市民现场了解了蔬菜生物防虫办法以及有机种植方法。同时,快检人员现场对市民亲手采摘的蔬菜进行检测。从采样到制样,再到检测出结果,不到 10 分钟,市民就现场了解蔬菜的农药残留情况。在活动第二站——深圳市嘉康惠宝肉业有限公司,市民们通过肉厂的观光长廊现场了解了生猪屠宰、加工及冷链配送的全流程。活动现场,市市场监管局宝安局畜牧科相关人员也对肉制品的食品保障工作进行介绍。
当天活动还组织开展食安小课堂。小课堂上,参访市民纷纷积极参与问答,结合参访情况,畅谈自己的感受,并在点赞板上贴上 “大拇指”,为宝安食安工作点赞。参加活动的陆女士表示,自己现场零距离了解了蔬菜种植、肉制品生产环节的食品保障工作,也了解了不少食材加工、烹饪过程中的食品安全注意事项,这种活动十分有意义,是真正的 " 为群众办实事 "。
近年来,宝安区大力推进食品安全工作,保障市民舌尖安全。“创县零距离”主题活动,就是宝安区2021年推出的系列食安观摩活动,通过邀请市民走进食品企业、食品经营场所、食品生产加工场所等地方,零距离了解食品安全保障工作如何开展。活动已先后走进了学校食堂、农贸市场、商超、食品生产企业等多个场所,从多方面让市民了解食品从农田到餐桌全流程的保障工作。未来,“创县零距离”主题活动还将深入开展,坚持为群众办实事,通过寓教于乐、趣味性强的形式向辖区居民展示食品安全工作成果。