2021年10月26日，市市场监管局宝安局（以下简称“宝安局”)联合深圳市计量质量检测研究院、深圳市分析测试协会举办2021年宝安区食品加工小作坊从业人员培训会。辖区监管所相关负责人以及全区43家食品加工小作坊从业人员到场参会。

　　会上，宝安局首先进行了第三方巡查通报，详细展示在日常巡查中各个小作坊的问题台账，主要针对洗手池配置不足、进货验收台账不完善、食品安全管理制度未建立、食品安全信息栏未更新等常见问题进行了细致的分析和说明。紧接着，深圳市计量质量检测研究院授课老师结合通报内容，围绕食品加工小作坊相关法律法规、常见问题整改改造方案、“创城”要求这三方面进行讲解。现场参会的食品加工小作坊从业人员热情高涨，认真听讲，积极互动，主动回答课堂问题及提出困惑疑问。随后，宝安局监管人员逐一解答了参会人员提出问题，仔细解析各个重点、难点和漏点，帮助企业商户击破食品安全生产经营中疑点、盲点和堵点。在最后的食品安全管理人员考试环节中，各个食品加工小作坊从业人员均通过了考试，合格率100%。

　　此次培训会，参训人员收获满满，提高了食品安全主体责任意识，丰富了食品安全知识，增强了食品安全风险防控能力。接下来，宝安局将持续做好食品安全监管与培训工作，进一步提升宝安区食品安全水平，保障公众身体健康。