为进一步加强辖区内食品小作坊的监管，有效防控食品安全风险，近日，市市场监管局光明局马田所联合深圳市质量计量检测研究院对辖区内5家食品生产加工小作坊开展整治提升行动。
联合检查人员依据《广东省食品生产加工小作坊监督检查表》分别从生产主体资格、生产场所、设施设备等9大项合计32小项逐条开展对标检查。检查中，大部分小作坊开办者对生产加工、产品包装、贮存销售等关键环节进行了有效的风险控制，严格落实食品安全主体责任，依法依规从事生产加工活动。但也有个别食品生产加工小作坊存在未建立原辅料进货登记台账、未有效维护设施设备、混用功能间等问题。检查人员现场要求相关负责人限期整改并提交整改报告。
食品小作坊虽小，却关系民生大事，也是保障食品安全的重难点。接下来，光明局马田所将持续加强食品小作坊监管，为群众舌尖上的安全保驾护航。
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