夏日炎炎，高温不减，食品安全问题成为市民关注的焦点。为确保市民夏季饮食安全，深圳市食品药品安全志愿服务总队在全市范围内开展了一系列声势浩大的防止米酵菌酸中毒的夏季食品安全科普宣传大行动。

　　7月8日至12日，深圳市食品药品安全志愿服务总队联合全市13个食药志愿服务U站，精选50个农贸市场，积极开展“谨防米酵菌酸中毒”社会监督活动。目前已有100名志愿者广泛参与，派发了10000余张夏季食品安全科普宣传单，有效扩大了食品安全科普宣传的覆盖面和影响力。

　　与此同时，龙华区农贸市场协会食品药品安全志愿服务队紧跟步伐，从7月8日起，在龙华辖区10个中大型农贸市场开展了"谨防米酵菌酸中毒，消除食品安全风险"的督查志愿活动。60名志愿者深入市场，走访了70个湿米粉经营商户，张贴《食品安全风险预警》海报，向商户传达米酵菌酸中毒的危害，督促他们确保货品新鲜，不售卖过期产品；向市民积极科普宣传米酵菌酸的危害，提高防范意识！

　　这一系列的督查志愿行动，有效降低了食品安全风险，预防了食物中毒事件，为市民创造了一个安全、可靠的食品消费环境。食药志愿者们的不懈努力，不仅为市民的饮食安全筑起了一道坚固的防线，更是在炎炎夏日中，为市民的餐桌安全注入了一份清凉与安心。他们的身影活跃在市场的每一个角落，用实际行动诠释着责任与担当，为维护食品安全贡献着自己的力量。