为切实落实市、区领导指示要求,持续加强辖区校园食品安全监管,压紧压实各方责任,切实维护好校园食品安全底线,3月26日上午,盐田区副区长周建军带队前往机关幼儿园海山分园、实验幼儿园倚山分园及深圳市高级中学盐田学校,开展校园食品安全调研督导。区教育局副局长叶菲、盐田市场监管局三级高级主办罗仁评及区教育局、盐田市场监管局其他相关负责同志陪同督导。
检查组一行认真听取了各学校食品工作开展情况的汇报,详细查看了学校的“三防”设施设备、从业人员健康管理、场所环境卫生、食品原料贮存、食品加工制作过程、餐饮具清洗消毒、设施设备运行、食品留样等各方面落实情况,检查情况总体良好。最后,周建军副区长一行在深圳市高级中学盐田学校参与陪餐活动。
周建军副区长对上述3所学校(幼儿园)食品安全工作情况表示肯定,并强调,一是要继续压实学校食品安全主体责任,严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制,把学校食品安全工作抓实抓细抓到位;二是市场监管部门要继续开展学校食品安全排查整治专项行动,确保校园食堂食品安全;三是教育部门要督促学校加强食堂管理,严格落实陪餐制度,切实维护好校园食品安全底线。