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龙岗区党组成员、副区长黄云同志开展第一季度食品安全“两个责任”督导工作

信息来源:深圳市市场监督管理局 信息提供日期:2024-01-26 11:32

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  为贯彻落实国务院、省、市食药安委工作要求,推动食品安全“两个责任”落地落实,1月17日下午,龙岗区党组成员、副区长黄云同志到园山街道开展第一季度食品安全“两个责任”督导工作,园山街道党工委委员刘帆、市市场监管局龙岗局四级高级主办李光陪同参加督导。

  黄云同志到豪利士电线装配有限公司食堂进行实地督导检查,现场详细检查食堂从业人员健康管理、厨房环境卫生、原料仓库管理、加工过程、食品留样、餐具清洗消毒等食品安全管理制度的落实情况。豪利士公司总经理卡尔·蒙特固(Carl Montague)详细介绍了企业关于落实食品安全主体责任的情况以及近几年企业的发展状况。

  黄云同志指出,豪利士公司能认真落实食品安全的各项要求,值得鼓励和肯定,对检查中发现存在的设施设备老化、经营加工过程不够规范等问题要及时改进;市场监管部门对企业提出的餐饮量化A级申请要积极给予指导;属地街道对企业提出的经济发展诉求要对接相关部门给予支持。他强调,各有关单位要深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求,时刻绷紧食品安全这根弦,在建立食品安全工作长效保障机制的基础上,融入企业发展理念,创建企业食堂文化,保障企业员工有一个安心放心和良好文化氛围的用餐环境。

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