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光明区委副书记、区长邱浩航率队开展第二季度食品安全“两个责任”督导检查工作

信息来源:深圳市市场监督管理局 信息提供日期:2023-07-10 16:19

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  6月30日,光明区委副书记、区长邱浩航率队前往深圳市光明区机关事务管理中心商会大厦食堂等开展食品安全“两个责任”现场督导检查,市市场监管局光明局主要负责人、光明街道分管负责人及“两个责任”机制专职工作人员陪同活动。邱浩航同志一行深入食堂的用餐大厅、食品加工间、仓库等场所,检查了食堂食材、原辅材料采购情况、饭菜质量、食品留样、索证索票、台账记录等环节,询问了食堂食品安全保障措施、餐炊具消毒、工作人员规范管理等工作情况。    

  邱浩航同志在督导检查中强调,食品安全工作不得有半点疏忽,要时刻绷紧食品安全这根弦,履行法定主体责任,全面加强从业人员食品安全法律法规、标准、知识的培训,提升从业人员的责任意识和专业能力,强化应急处置演练,把好原料储存、食品加工、包装运输等关键环节,筑牢食品安全“防线”,为职工提供安全、健康的优质食品。

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