10月18日上午，南山局食品科召集有关部门、召开了南山区高校（含职业技术学校）食堂第三方监管食品安全专项会议。南山局食品科、粤海所、桃源所、深大检测有限公司、深业航天食品与环境检测科技有限公司、鹏兴食安第三方监管有限公司、华测检测认证集团、同安餐饮管理咨询有限公司等单位相关负责人参加此次会议。

　　会上，食品科主要负责人首先通报了近期高校食品安全有关情况，并传达了上级领导的指示批示要求，随后，各第三方监管公司、粤海所、桃源所各自针对对应学校食品安全监管发现的问题进行交流和探讨。最后，食品科主要负责人提出三点工作要求：一是着眼当前，消除隐患。即日起到本月底，第三方机构要切实发挥监管部门助手作用，加派人员力量、加密监督检查和抽检批次，有条件的实施驻点监管，和市场监管部门一道，敦促高校落实食安主体责任，确保党的二十大召开期间高校食品安全工作平稳推进；二是着眼长远，建章立制。高校第三方监管单位应和学校、监管所建立良好的沟通机制，及时对学校食品安全检查发现的问题报送学校和监管所，加强信息共享。三是规范管理，形成闭环。第三方监管单位发现问题后，要抄报学校有关领导引起重视，形成发现问题、抄告整改、跟踪落实、隐患消除、记录档案的闭环模式，强化市监、第三方、学校、承包方之间问题反馈和整改情况的联动，共同为师生做好后勤保障。

　　下一步，南山局将积极与高校第三方监管公司、学校密切沟通，形成第三方监管发现问题台账、定期对校方约谈工作机制，最大限度消除高校食品安全隐患，营造南山区安全稳定的高校校园食品安全环境，保障广大学生舌尖上的安全。