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【深圳晚报】超1.2万种水产品“游”向市民餐桌

信息来源:深圳晚报 信息提供日期:2024-05-09 16:57 【字体: 视力保护色:

  金枪鱼、全球海鲜刺身……1.2万多种水产品将从“蓝色粮仓”来到城市餐桌。近日,以“渔粤向未来”为主题的2024深圳国际渔业博览会正式定档2024年5月17日至19日。展会将在深圳会展中心(福田)举行,并推出展览、论坛、配套活动三大板块,推广鹏城美味。

  2024深圳渔博会将延续去年渔博会“渔粤向未来”的主题,主要包括展览、论坛和配套活动等内容。其中,展览方面设置了远洋与国际合作、近岸渔业与现代化海洋牧场、加工与食品三大板块共12大展区,吸引了24个国家和地区近500家企业参展。本次展览在国际展区中增加了“太平洋岛国专区”、共建“一带一路”专区,邀请美国、俄罗斯等多个传统渔业国参展;期间,还将围绕“提升渔业新质生产力”,举办金枪鱼产业高质量发展论坛、现代化海洋牧场装备产业创新论坛等。

  展会规模更大 展品多样且国际

  深圳市海洋发展局副局长成嶂旻介绍,2024深圳国际渔业博览会亮点和特色更多,在时间上,今年渔博会的举办时间为5月17日至19日,展会的后两天安排在周六日,更便于市民观展;在地点上,今年渔博会除了在深圳会展中心(福田)设置主会场外,还在盐田、光明设置了分会场,便于广大市民就近参观体验;在规模上,今年渔博会展会规模更大,展览面积达4.5万平方米,是去年的1.5倍。

  在展出内容方面,今年渔博会的展品更加丰富,也更加国际化,主会场有2个馆三大板块共12大展区,将有24个国家和地区的近500家企业参展,超过1.2万种水(海)产品、精加工类食品精彩亮相,预计将吸引超过8万名来自国内外的展商、专业采购商和相关行业人员参展观展。

  值得一提的是,今年渔博会的活动将更加多样化,一方面保留了去年市民喜闻乐见的项目,比如深圳标志水产品金枪鱼推广活动、粤港澳大湾区美食文化峰会、全球海鲜刺身姿造艺术大赛、粤港澳名厨美食创意大赛、珊瑚认养潜水种植体验等;另一方面新增了“非遗”渔文化开幕汇演,珊瑚、锦鲤、金鱼展示,金枪鱼产业高质量发展论坛,第五届亚洲国际厨神挑战赛、水产品逆向采购交易对接会和优质水产品进校园等活动,着力提升展会商贸价值和社会服务价值。

  深耕海洋 推动远洋渔业蓬勃发展

  深圳渔业发展的地缘、资源和政策优势明显。深圳大力发展远洋渔业,可以说是广东省远洋渔业的主力军。发布会上,深圳港集团副总裁王彦表示,深圳港集团深耕“港航、海洋、物流、能源、产城开发、产业金融”六大产业,在深圳布局了东中西3个港区,其中大铲湾港区、深汕小漠港区大力发展海洋新兴产业,打造海洋科技产学研基地和国家远洋渔业基地。

  据了解,2022年11月,中国农发集团与深圳市政府签订战略合作协议,共同推动深圳国家远洋渔业基地建设。2023年,在市政府支持下,中国农发集团在深圳设立了深圳国际金枪鱼交易公司、中渔环球海洋食品公司、深蓝现代食品公司、深圳和美渔业公司共4家大型渔业企业。其中,深圳国际金枪鱼交易公司致力于打造深圳国际高端水产品交易平台,在国际上去争取高端水产品定价权。


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